2013. október 16., szerda
NEKEM ALMA !
Kedves kortársaim minden bizonnyal ismerik a cim jelentését: Nekem alma, vagyis mindegy, nem érdekel.
Én most nem így értettem.
Napok óta az igazi, fán termett, szép és piros alma a főszereplő az életemben.
Kezdődött a szedéssel . Majd a raktározás gondjai jöttek, melyek azért nem megoldhatatlanok. Ez a mennyiség csak egy kicsi háztartáshoz mérten nagy, s a gyerekek is nagyon szeretik az almát.
Most pedig megunhatatlanul követik egymást az almás palacsinták, piték, szószok, kompótok, levesek. S, nem utolsó sorban maga a friss és zamatos, lédús gyümölcs.
Ebben a hirtelen (?) rámszakadt nedves , szeles novemberi időben alma aszalásra adtam ősz fejemet. Az egész házat belengi egy, a gyermekkoromra emlékeztető, finom illat.
Hajdanában, amikor még kicsi lány voltam, volt egy finom meleget adó, fehér, zománcozott, ember magasságú, soklyukú zefir kályhánk. Annak a nyílásaiba tettük télen az almát. Odakünn valóságosan zord, ámde szépségesen havas fehér telek dúltak. A szobában pedig csodás sültalma illat lengedezett.
Azt a hangulatot,valaha volt családot, azt az illatot-ízt idézi most fel ez a modern tűzhely.
Mert ez a mindenkori tűzhelyek örök feladata. Összekötni a múltat és a jelent.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Megunhatatlan az alma. S az illat, én is imádom, s tényleg valami bensőségességet, otthonosságot idéz.
VálaszTörlésHoldgyöngy, igazad van, megunhatatlan. Szinte a kenyérrel vetekszik, mint mindennapi alap és nélkülözhetetlen eledel :-)
TörlésAlmaszósz! Most jut eszembe, gyermekkoromban ettem utoljára almaszószt!
VálaszTörlésAttila, ha szereted akkor idén ne mulaszd el :-)))
TörlésAz enyémek almafüggőnek tekintenek, sok almát fogyasztok, szeretem az ízét és az illatát is, most a legjobb, lédús, az illat pedig engem is visszavisz a múltba...
VálaszTörlésRózsa, ez a legjobb függőség. Javaslom az aszalást is , ha még nem próbáltad. Épp most lett kész az első adag, nagyon finom :-)
TörlésVolt szüleimnek anno egy olyan cserépkályhája, amiben volt beépítve sütő. Hasonló mint a sparheltben a ren. ... Igen! Ismerős lett az illat, amiről írsz. :)
VálaszTörlésBohóc, ugye milyen jó felidézni a gyermekkor jó részeit ? Akár át is adhatjuk a gyerekeinknek, unokáinknak. :-)))
VálaszTörlésÉljen az alma, minden formájában, ahogyan leírtad! :)
VálaszTörlésDe mennyire Paloma, tökéletesen igazad van :-)))
VálaszTörlés